しじみ効果

しじみの栄養素はどんな効果があるのか?

しじみの栄養素はどんな効果があるのかというと、実に様々な効果があります。しじみは、健康に対して非常に大きな働きをする具材で、美容、貧血防止、骨の強化、イライラ防止、免疫強化などさまざまな健康効果が期待できます。こうした効果があるのは、しじみに多量の栄養素が含まれているからです。しじみには、沢山の栄養素が含まれていて、ビタミンB2とビタミンB12が、貧血防止を促してくれます。ビタミンB2とビタミンB12は、体内の血を作る働きがあるので、貧血を防止することができるのです。また、カルシウムが含まれているので、イライラを防止してくれます。しじみには、オルニチンという栄養素が含まれているので、解毒作用により、疲労回復効果もあります。疲労回復との関係で重要になるのがオルニチンで、アンモニアを分解する働きがあります。オルニチンの働きは、アンモニアを中心とした毒素解消に大きく関係していて、疲労回復効果が期待できる仕組みになっています。肝臓の健康維持以外にもさまざまな効能が期待できるのがしじみです。小さな貝殻のつぶの中には、極上の栄養素が詰まっています。

 

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